瓠子在冰箱里可以储存多久?

瓠子在冰箱里能保存7到10天。新鲜瓠子用保鲜袋装好，放在冷藏层，水分不易流失。瓠子表面有划痕的话，会坏得更快。温度控制在4度左右最合适，太冷会冻伤瓠子。储存前别洗瓠子，带水容易腐烂。瓠子放久了会发软，最好一周内吃完。

瓠子储存时间受品种影响，长瓠子比圆瓠子耐放。冰箱里有气味的食物别和瓠子放一起，瓠子容易吸味。瓠子发黄或出水就不能吃了，别舍不得扔。瓠子价格便宜，买多了分装冷冻能存3个月，但口感会变差。冷冻前用开水烫一下，颜色更鲜亮。