大料白芷切碎还能用吗?

大料白芷切碎后仍然可以继续使用，只是药效可能会稍微减弱一些。切碎后更容易入味，适合煮汤、炖肉或泡酒，放在密封罐里保存好就行。不过要注意防潮，避免受潮发霉影响品质。白芷本身有祛风止痛的效果，切碎后使用起来更方便，但用量需要适当调整。

白芷是一种常见的中药材，气味芳香，能去腥增香。切碎后可以用来炖鸡、煲汤，或者制作卤料包。保存时放在阴凉干燥处，避免阳光直射。如果发现变色或异味，就不能再用了。白芷的用途很多，切碎后依然能发挥它的作用，只要注意保存方法就行。