安徽新东方有教火锅的吗?

安徽新东方主要教授烹饪技能，课程包括川菜、粤菜、湘菜等地方菜系，学员能学到刀工、火候等基本功。学校也会根据市场需求调整课程，偶尔开设特色小吃或热门菜品的短期培训班，但火锅课程较少见。

火锅属于地方特色美食，不同地区口味差异大，教学难度较高。新东方更注重系统性烹饪培训，学员毕业后能胜任各类餐厅工作。若想学火锅，建议选择专门的小吃培训学校或线上课程，针对性更强。