时间:01-20人气:10作者:帅气女郎
红酒瓶木塞主要用天然软木制作,这种材料来自橡树树皮,每棵树每9年才能采剥一次。软木有弹性、透气性好,能隔绝空气,让红酒慢慢熟成。也有合成木塞,用塑料或橡胶压制而成,成本更低。少数酒会用螺旋金属盖,方便开瓶但影响陈年效果。
天然软木塞能吸收少量氧气,帮助红酒发展复杂风味。人工木塞密封严实,适合短期饮用的酒。金属盖完全隔绝空气,适合年轻红酒。不同材质影响酒的品质和保存时间,选木塞的酒往往更贵,适合长期存放。
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