黄土高原上的土是什么?

黄土高原的土是黄色的，因为里面含有大量氧化铁，这种成分让土壤呈现独特的颜色。这里的土层深厚，有的地方可达几十米甚至上百米，土质疏松，容易被雨水冲刷。当地人用这种土盖房子、修窑洞，还用来种植谷子和土豆。

高原上的土肥力很高，适合生长各种农作物。农民会深耕土地，加入农家肥来保持土壤肥沃。这种土也容易形成水土流失，所以人们会种树、修梯田来保护土壤。土里的矿物质丰富，能滋养出优质的农产品。