北京烤鸭能在冰箱冷藏室保存多久?

北京烤鸭在冰箱冷藏室可以保存3到4天。烤鸭冷却后用保鲜膜包好，避免接触空气，这样能保持风味。温度控制在4摄氏度左右，防止细菌滋生。超过这个时间肉质会变干，口感变差，建议尽快食用。

冷藏保存的烤鸭加热后风味最佳。微波炉或烤箱加热几分钟，外皮恢复酥脆。如果打算保存更久，可以冷冻，但冷藏室更方便随时享用。记得检查烤鸭是否有异味，变质后不能食用。