满汉全席的108道菜有多少个东北菜?

满汉全席的108道菜里，东北菜占了大约20道，包括锅包肉、地三鲜、猪肉炖粉条这些经典菜。东北菜讲究实在分量足，口味偏咸鲜，适合下饭。

东北菜在满汉全席里分量不算少，像小鸡炖蘑菇、杀猪菜、酸菜白肉汤这些家常菜也榜上有名。满汉全席融合各地风味，东北菜凭借浓郁的地方特色占有一席之地。