餐饮店多久开始盈利?

餐饮店开业后一般需要3到6个月开始盈利，具体时间受位置、客流量和成本控制影响。有些生意好的小店1个月就能赚钱，而竞争激烈的区域可能要半年以上。每天接待50位顾客，人均消费50元，月营业额可达7万5千元，扣除房租和食材等开支，净利润约1万元。

餐饮店盈利速度还依赖菜品定价和营销策略。推出特色套餐和优惠活动，能吸引回头客。控制食材浪费，降低水电费用，也能提升利润。经营得当的店铺，半年内实现月赚2万元很常见，但盲目扩张或选址不当，容易延长盈利周期。