牛肉汤放冰箱保鲜可以多久?

牛肉汤放冰箱保鲜可以保存3到5天。新鲜煮好的牛肉汤冷却后密封好，放入冰箱冷藏，能保持风味和营养。超过这个时间，汤容易变质，滋生细菌，喝了对身体不好。如果汤里有较多油脂，保存时间还会缩短。

牛肉汤分成小份冷冻，能保存3个月左右。每次取出一小份加热，方便又安全。冷冻时用密封盒装，避免串味。解冻后的牛肉汤尽快喝完，不要重复冷冻，影响口感和品质。