湖南娄底特产是什么?

湖南娄底特产丰富，有新化白辣椒、涟源山核桃、双峰腊肉、冷水江杨梅、娄底糍粑等。新化白辣椒辣而不燥，涟源山核桃香脆可口，双峰腊肉肥而不腻，冷水江杨梅酸甜多汁，娄底糍粑软糯香甜。这些特产深受当地人喜爱，也是游客必带的伴手礼。

娄底还有梅兰春豆腐、紫鹊界贡米、茅塘辣椒、杉山萝卜、吉庆坛子菜等特色美食。梅兰春豆腐嫩滑细腻，紫鹊界贡米颗粒饱满，茅塘辣椒辣味十足，杉山萝卜清脆爽口，吉庆坛子菜酸辣开胃。这些特产展现了娄底的饮食文化和地方风味。