一斤白酒泡多少桑葚合适?

一斤白酒泡桑葚，建议加200到300克新鲜桑葚。桑葚的甜味和白酒的醇香融合，泡出来的酒颜色红亮，口感酸甜。桑葚泡酒时，可以稍微捏碎果实，让汁液更容易渗出，这样酒的风味更浓郁。

泡酒的时间最好在20天左右，每天摇晃一次瓶子，让桑葚充分吸收酒的味道。一斤白酒配半斤桑葚的比例最常见，既能保留桑葚的营养，又不会让酒过于浓稠。泡好的桑葚酒可以密封保存，放半年后饮用更佳。