厨师机选择功率多少合适?

厨师机选择功率建议600瓦以上，家用场景800瓦足够揉面打发奶油。功率太小容易卡顿，揉面时机器发烫影响寿命。大功率机型适合烘焙爱好者，每天使用更稳定耐用。中小型家庭选择750瓦左右性价比高，既能满足需求又不会浪费电。

专业烘焙建议1000瓦以上，揉硬面团或大量食材时更轻松。功率大的电机散热好，连续工作也不怕过热。普通家庭偶尔做面包，800瓦机型完全够用。功率过高体积大占地方，要根据厨房空间和使用频率挑选合适机型。