牛奶uht指的是什么?

牛奶UHT指的是超高温瞬时灭菌技术，这种技术能将牛奶加热到135摄氏度以上，保持2到4秒，杀死所有细菌。UHT牛奶无需冷藏，保质期长达6个月，方便储存和运输。常见的UHT牛奶有盒装和瓶装两种，适合家庭日常饮用。这种牛奶营养保留较好，口感接近新鲜牛奶。

UHT牛奶在超市货架上很常见，品牌有伊利、蒙牛等。生产过程中牛奶会经过严格处理，确保安全卫生。打开后需要尽快喝完，避免变质。这种牛奶适合外出携带，也适合应急储备。UHT技术让牛奶保存更久，减少浪费，深受消费者喜爱。