手动绞肉机真的实用吗?

手动绞肉机操作简单，适合家庭日常使用。绞肉、做饺子馅、剁辣椒都很方便，价格便宜几十元就能买到。清洗也容易，拆开后用水冲一冲就行。不过绞肉费力气，绞几斤肉手会酸，绞肥肉还容易粘刀。绞肉速度慢，电动绞肉机几分钟搞定的事，手动得花半小时。

绞肉效果不如电动的好，肉末不够细腻。绞骨头、冻肉更费劲，刀片容易磨损。人多聚餐时手动绞肉效率太低，适合偶尔做点家常菜。如果经常做饭，建议买电动的省时省力。手动绞肉机适合小家庭偶尔用，大厨房还是电动的更实用。