阳澄湖大闸蟹送人一般几两比较合适?

送阳澄湖大闸蟹一般选3两到4两的公蟹，2两到3两的母蟹最合适。这个大小的蟹肉质饱满，蟹黄蟹膏丰富，包装也体面。太小的蟹显得没诚意，太大的蟹价格太高不划算。送礼讲究实惠又体面，3两4两的蟹刚好符合大众心意，收礼的人会觉得你花了心思。

阳澄湖大闸蟹按重量分等级，3两4两的蟹属于中上等规格。一只3两的公蟹能剥出约100克肉，母蟹的蟹膏更多。送礼选这个重量，既显档次又不会太贵。现在市面上常见的是3.5两和4两的蟹，用礼盒装起来送人，显得高档又有面子。收礼的人拿回家清蒸，味道鲜甜，人人爱吃。