一千多的螃蟹?

一千多的螃蟹多是帝王蟹或梭子蟹，这类螃蟹体型大、肉质鲜嫩，一只就能重达三五公斤。帝王蟹的腿粗壮饱满，梭子蟹的蟹黄肥美，价格自然高。市场上也有大闸蟹，但个头小得多，要凑够一千多得多买几只。这些螃蟹多来自深海或养殖基地，运输和保鲜成本也推高了价格。

螃蟹的做法多样，清蒸最能保留原味，香辣蟹则开胃下饭。吃蟹要趁热，蟹肉蘸醋香，蟹黄拌饭香。一只螃蟹拆下来能有一大碗肉，招待朋友很合适。不过螃蟹性寒，吃多了容易胃不舒服，最好搭配姜茶暖胃。现在电商促销时，螃蟹价格能便宜不少，抢到就是赚到。