黄瓤西瓜是转基因品种吗?

黄瓤西瓜不是转基因品种，它是自然杂交或选育的结果。这种西瓜的黄色瓤来自胡萝卜素积累，和普通西瓜一样安全。市场上常见的黄瓤西瓜品种如“特小凤”“阳光红”都是传统育种培育的，种植历史已有几十年，消费者可以放心食用。

黄瓤西瓜和红瓤西瓜的营养成分相似，都含维生素和矿物质。一个中等大小的黄瓤西瓜重约5公斤，能提供人体每日所需维生素C的20%。这种西瓜口感清甜，水分充足，夏季解暑效果很好，深受消费者喜爱，价格比普通西瓜略高一些。