五谷是什么寓意?

五谷指的是稻、黍、稷、麦、菽五种农作物，象征着丰收与富足。古人认为五谷养育万民，是生存的根本，祭天时常用五谷表达感恩。五谷丰登寓意国泰民安，粮食充足则社会安定，百姓生活无忧。五谷也代表勤劳与智慧，农民通过种植五谷创造财富，传承千年农耕文明。五谷还象征五行相生，体现自然和谐，是中华文化的重要符号。

五谷寓意深远，与节气、饮食、礼仪紧密相连。春节吃年糕寓意年年高升，端午食粽子纪念屈原，中秋品月饼象征团圆。五谷入药养生，如小米养胃、红豆补血，体现药食同源。现代社会五谷仍是健康饮食的基础，杂粮搭配营养均衡，五杂粮粥、全麦面包等食品广受欢迎，五谷文化在现代生活中焕发新生。