水果批发市场一般几点开始?

水果批发市场凌晨三四点就开始热闹了，商户们忙着卸货、分拣和摆摊。凌晨5点左右，采购商陆续进场，挑选新鲜水果，交易量达到高峰。市场持续忙碌到上午10点，部分摊位会营业到中午。

不同城市的市场时间略有差异，南方城市可能更早开门。大型市场如广州江南市场、北京新发地市场凌晨2点就有车进场。批发价格根据新鲜度和上市时间波动，早到的采购商能拿到最新鲜的货。