一斤玉米能出多少50度的酒?

时间:01-19人气:26作者:醉意紫貂

一斤玉米大约能酿出三两50度的白酒。玉米淀粉含量高,发酵后产生的酒精浓度不错,实际出酒量还受原料品质和工艺影响。玉米酒口感醇厚,适合喜欢浓香型白酒的人。

酿酒过程中,玉米需要粉碎、蒸煮、加曲发酵,再蒸馏提纯。传统工艺出酒率稍低,现代设备能提高效率。一斤玉米酿出的酒,大约相当于5瓶小瓶装白酒,适合家庭自酿或小批量生产。

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