一斤玉米能出多少50度的酒?

一斤玉米大约能酿出三两50度的白酒。玉米淀粉含量高，发酵后产生的酒精浓度不错，实际出酒量还受原料品质和工艺影响。玉米酒口感醇厚，适合喜欢浓香型白酒的人。

酿酒过程中，玉米需要粉碎、蒸煮、加曲发酵，再蒸馏提纯。传统工艺出酒率稍低，现代设备能提高效率。一斤玉米酿出的酒，大约相当于5瓶小瓶装白酒，适合家庭自酿或小批量生产。