龙口粉丝属于什么类?

时间:01-19人气:19作者:顾西凉

龙口粉丝属于传统豆制品,由绿豆或豌豆制成,经过浸泡、磨浆、沉淀、蒸煮、拉丝等工序加工而成。粉丝口感爽滑,可凉拌、热炒,还能搭配火锅、汤品食用,是餐桌上常见的食材。

龙口粉丝原产于山东龙口,历史悠久,工艺独特,已有上百年生产经验。粉丝富含蛋白质和膳食纤维,热量较低,适合多种烹饪方式,深受消费者喜爱,是地方特色美食的代表之一。

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