3斤杨梅可以泡多少白酒?

3斤杨梅能泡1斤白酒，比例大约是3:1。杨梅洗净晾干后放入玻璃罐，倒入白酒没过果肉，密封保存2周即可饮用。白酒选择50度左右的清香型最佳，能充分激发杨梅的果香。泡制期间每天摇晃罐子，让味道更均匀。

杨梅酒泡好后酸甜可口，适合夏天冰镇饮用。3斤杨梅能泡出4-5瓶500ml的酒，存放时间越长风味越醇厚。记得用无油无水的容器操作，避免变质。泡过的杨梅也能直接吃，别浪费了这美味。