家用液化气是气体还是液体?

家用液化气在罐子里是液体，出来燃烧时变成气体。每罐气大约重15公斤，能供一家人用一个月。气罐里的压力很大，温度升高时液体体积会膨胀。有人以为罐子里全是气体，其实里面大部分是液化的石油气。

液化气变成气体后火焰才稳定，做饭时火力大小取决于气体流量。安全使用很重要，不能倒置气罐，也不能靠近明火。每年全国有上千起液化气事故，多数因为胶管老化或阀门没关紧。换气时要检查罐体是否生锈，接口是否漏气。