普洱茶有什么香气吗?

普洱茶有樟香、枣香、兰香、蜜香等多种香气。新茶清香明显，陈年后香气更丰富，比如存放多年的老茶会带出木香和药香。不同山头的普洱茶香气也不同，比如易武茶柔甜，班章茶霸气。泡茶时水温高，香气释放更充分，冷泡后香气变淡但更清爽。

普洱茶的香气来自茶叶本身和后期转化。生茶香气清新，带花果香；熟茶经过渥堆发酵，香气更醇厚，有陈香和糯香。存放环境潮湿，茶叶容易产生霉味；干燥通风的环境能让香气更纯净。好的普洱茶泡开后，香气持久不散，茶汤喝完杯底还留香。