黑木耳多长时间可以采摘?

黑木耳从接种到采摘一般需要30到40天。前期菌丝生长缓慢，20天左右开始形成耳基，之后逐渐展开。每天喷水保持湿度，温度控制在25摄氏度左右。耳片变厚边缘起皱时即可采摘，采摘时连根拔起避免损伤菌丝。

采摘后的黑木耳要及时晒干或烘干，保存得当可存放半年以上。每平方米能产干耳1到2公斤，管理得当还能采收2到3茬。夏季高温需加强通风，冬季低温要增保温棚。定期检查病虫害，发现异常及时处理。