河南土豆什么季节下来卖?

河南土豆一般在春季3月和秋季9月上市。春季土豆刚出土时水分足、口感嫩，适合炒菜或炖汤。秋季土豆淀粉多、耐储存，能放到来年春天。河南农民每年种两茬土豆，春天种6月收，秋天种10月收，一年四季都能买到新鲜土豆。

河南土豆主要产在信阳、周口和南阳。这些地方土质肥沃，雨水适中，土豆长得又大又圆。市场上3月和9月的土豆最多，价格也便宜。冬天大棚土豆供应不断，夏天冷库储存的土豆也能卖到8月。河南土豆个头大、表皮光滑，特别受北方人喜欢。