粽子怎么样保存久?

粽子放进冰箱冷藏可以保存3到5天，冷冻能存1到2个月。包好的粽子先晾干表面水分，再用保鲜袋密封，避免串味。咸粽子多放盐和酱油能延长保质期，甜粽子加糖或蜂蜜效果更好。梅雨季节要格外注意防潮，发霉的粽子绝对不能吃。

真空包装的粽子常温能放半个月，开封后尽快吃完。自家做的粽子没添加剂，最好2天内吃完。粽子别反复解冻，一次取够分量。超市买的速冻粽子保质期长，但过了生产日期3个月就不建议食用了。