咖啡豆可以用榨汁机磨粉吗?

咖啡豆可以用榨汁机磨粉，但效果不理想。榨汁机刀片转速高，容易产生高温，破坏咖啡风味。豆子可能被打得过碎，导致萃取不均匀，影响口感。家用榨汁机容量小，一次只能处理少量豆子，效率较低。

专业咖啡磨豆机采用低速研磨，能保留豆子原有香气。榨汁机设计目标不同，刀片结构不适合精细研磨。长期用榨汁机磨豆，残留油脂会黏附刀片，滋生细菌，清洗麻烦。建议选择专用磨豆机，提升咖啡品质。