桑葚可以太阳晒干吗?

桑葚可以太阳晒干，晒干后变成桑葚干，方便保存和食用。晒桑葚干需要选晴天，把桑葚铺在干净布上，每天翻动几次，大约晒3到5天就能完全干透。晒干后的桑葚干酸甜可口，泡水喝或当零食都很不错。

晒干桑葚时要注意防尘防虫，最好用网罩盖住。阴雨天不适合晒桑葚，容易发霉。晒干的桑葚干可以放密封罐里保存，能吃好几个月。新鲜桑葚水分多，直接晒可能需要更长时间，可以先用盐水泡一下再晒。