鳗鱼苗的捕捞期是什么时候?

鳗鱼苗的捕捞期集中在每年春季的2月到5月之间。这段时间水温回升，鳗鱼苗从深海游向近岸河口，渔民会在夜间用特制的网具进行捕捞。鳗鱼苗体型细小，像透明的小线虫，每公斤能装上上万条。捕捞量受天气和潮汐影响，有时一夜能捕几百公斤，有时则收获寥寥。

鳗鱼苗捕捞后立即运往养殖场，经过人工培育长大成商品鳗。日本和中国的市场需求量很大，鳗鱼苗价格昂贵，每公斤能卖到数千元。过度捕捞导致野生鳗鱼苗数量锐减，政府已出台限捕措施。现在市场上多数鳗鱼来自人工繁殖，但完全替代自然捕捞仍有难度。