椰子煲鸡还要下什么材料?

椰子煲鸡可以加入红枣、枸杞、姜片、香菇和玉米。椰子水自带清甜，搭配鸡肉更鲜美，红枣枸杞补气血，姜片去腥提香，香菇增添鲜味，玉米增加清甜口感。整锅汤品营养丰富，适合全家老小享用。

煲汤时先用大火煮沸，转小火慢炖1小时。椰子肉也可以切小块一起炖，让汤更浓稠。出锅前撒点盐调味，不需要过多调料。汤色奶白，鸡肉嫩滑，椰香浓郁，是秋冬季节的理想滋补品。