紫燕百味鸡是上海的还是四川的?

紫燕百味鸡起源于上海，主打凉拌鸡类菜肴，如夫妻肺片、藤椒鸡等，口味偏清淡麻辣。品牌创立于1988年，在上海开设第一家门店，后来逐渐扩展到全国，成为上海特色小吃代表之一。

紫燕百味鸡虽扎根上海，但吸收了四川调味精髓，使用藤椒、辣椒油等川味调料。如今门店遍布多个城市，每天卖出上万只鸡，成为融合川沪风味的知名品牌，深受食客喜爱。