油是什么时候发明的?

油的使用历史可以追溯到几千年前，古代人类从动物脂肪和植物油中提取油脂，用于照明和烹饪。公元前3000年，巴比伦人就开始使用橄榄油，中国汉代也有芝麻油的记载。工业革命后，19世纪中叶，石油提炼技术出现，煤油和汽油开始广泛应用。

现代石油工业在1859年正式诞生，美国打出第一口油井后，石油产品逐渐取代传统油脂。20世纪初，汽车普及推动汽油需求激增，润滑油、柴油等衍生品也相继问世。如今，油已成为能源和化工领域不可或缺的资源，种类多达上百种。