猪精可以冷藏吗?

猪精可以冷藏保存，建议在零下18摄氏度冷冻，能存放半年左右。冷藏时需用保鲜袋密封，避免串味或变质。解冻后尽快食用，反复冷冻会影响口感和营养。

冷冻后的猪精肉质会变硬，烹饪前最好自然解冻。存放时注意生熟分开，防止细菌滋生。冰箱温度要稳定，频繁开关会影响保鲜效果。新鲜猪精最好在3天内吃完，冷藏只能短期保存。