老式爆米花机多少压力正常?

老式爆米花机工作时压力一般在每平方厘米10到15公斤之间。这个压力能让玉米粒在高温下均匀受热，快速膨胀成爆米花。压力太低玉米爆不开，太高容易烧焦。操作时需要控制火候，保持压力稳定，才能做出又香又脆的爆米花。

老式爆米花机的工作原理很简单，通过加热产生高压气体。当压力达到临界值时，突然释放压力，玉米粒瞬间爆开。这种机器一次能处理1到2公斤玉米，耗时约3到5分钟。现在很多地方还能看到这种传统工具，做出的爆米花带着浓浓的怀旧味道。