一斤大米能酿多少公文包?

一斤大米可以酿出大约2斤白酒，相当于3到4个公文包的体积。白酒酿造需要经过发酵和蒸馏，每斤大米出酒率受工艺影响，一般能产出500到800毫升酒液。公文包尺寸不同，小号公文包能装1斤酒，大号能装2斤左右。

酿酒时一斤大米需要配2斤水，发酵时间约15天。蒸馏后酒精度数可达50度以上，装满公文包后能喝10到20杯。不同地区酿酒方法有差异，有的用高粱，有的用玉米，但大米出酒率最高。一斤大米酿的酒能装满2个标准公文包，足够朋友聚会喝一次。