胡萝卜能存放冰箱吗?

胡萝卜可以存放在冰箱里，低温环境能延长保鲜时间。冰箱冷藏室的湿度适合胡萝卜存放，用保鲜袋装好可防止水分流失。胡萝卜在冰箱里能保持新鲜脆嫩，存放时间可达1个月左右。直接放冰箱容易受冻，建议用纸巾包裹再放入保鲜袋。

胡萝卜存放前不要清洗，带泥土保存更佳。冰箱温度设置在4度左右最合适，温度过低会让胡萝卜变软。存放时把胡萝卜的绿色叶子部分摘掉，叶子会吸收胡萝卜的水分。每天检查一次冰箱，及时挑出变质的胡萝卜，避免影响其他蔬菜。