江苏什么时候种黄花菜最好?

江苏种植黄花菜的最佳时间是春季3月到4月。这个气温回升，土壤湿润，适合黄花菜生根发芽。清明前后栽种最合适，种下后30天就能看到新芽生长。

黄花菜喜欢阳光充足的地方，每天需要6小时以上光照。种植时每株间隔30厘米，行距保持40厘米。夏季高温时要注意浇水，避免土壤干裂。秋季收获后，剪掉枯叶，施一次有机肥，为明年做准备。