真空包装的食品保质期长吗?

真空包装的食品保质期确实很长，因为包装抽走了空气，细菌难以生长。比如真空包装的牛肉干能放半年，咸菜能放一年，甚至罐头食品能放三年。这种包装还能保持食物的新鲜口感，吃起来和刚做的一样美味。不过开封后要尽快吃完，不然还是会坏掉。

真空包装技术让食物保存更方便，超市里的熟食、零食都喜欢用这种包装。真空包装的米饭能放三个月，真空锁鲜的蔬菜能放两周。这种包装还能减少食物浪费，让长途运输更安全。但要注意查看包装日期，避免买到过期的食品。