食品质检员工作是什么工作?

食品质检员负责检查食品的安全和质量。他们每天要检测上百种样品，包括蔬菜、水果、肉类和饮料。质检员用仪器检测细菌、添加剂和重金属，确保食品符合标准。发现问题时，他们要记录数据并上报，防止不合格产品流入市场。

这项工作需要细心和耐心。质检员每天要在实验室站8小时以上，重复操作检测流程。他们还要学习新设备的使用方法，掌握最新的食品安全法规。合格的产品需要经过多道关卡，质检员就是守护食品安全的重要一环。