洋葱放冷藏保存可以吗冬天?

洋葱放冷藏保存不合适，冰箱潮湿环境会让洋葱发芽或发霉。洋葱适合放在阴凉干燥处，比如厨房的角落或储物间，温度保持在10到20摄氏度最好。整颗洋葱能存2到3个月，切开后的洋葱要用保鲜膜包好，3天内吃完。

冬天室温较低，洋葱放室外保存反而更好。阳台或储藏室的通风处能延长洋葱的保鲜期，避免阳光直射。如果洋葱已经发芽，可以挖掉芽继续吃，但发黑的洋葱就得扔掉。买洋葱时选外皮干燥、没有斑点的，这样能存得更久。