窨花茶的特点是什么?

窨花茶是用鲜花和茶叶反复窨制而成，香气自然持久。常见的有茉莉花茶、桂花茶和玫瑰花茶，茶叶吸收花香后滋味更醇厚。窨制过程需要多次鲜花与茶叶混合，每次间隔数小时，让茶叶充分吸收花香。优质窨花茶冲泡后，茶汤清澈，花香与茶香交融，回味悠长。

窨花茶历史悠久，工艺讲究，需选用新鲜花朵和优质茶叶。制作时鲜花与茶叶分层堆放，温度湿度严格控制。窨制次数越多，香气越浓郁，但成本也越高。窨花茶既有茶的甘醇，又有花的芬芳，适合日常饮用或待客，是深受喜爱的传统茶饮。