黑珍珠做后可以在冰箱里面放多久?

黑珍珠做好后可以冷藏保存3到5天，用保鲜膜密封好能延长保鲜时间。冰箱温度保持在4摄氏度左右最佳，避免频繁打开冰箱门，这样能减少细菌滋生。如果发现珍珠表面发黏或变色，说明已经变质，不能食用了。

黑珍珠放冷冻室能保存1个月左右，吃之前需要彻底解冻，最好用温水浸泡。冷冻后的珍珠口感会稍微变硬，但味道不受影响。建议分装成小份冷冻，避免反复解冻影响品质。新鲜制作的珍珠最好尽快吃完，风味最佳。