大蒜是什么的种子?

大蒜是百合科植物的鳞茎，不是种子。它由多个蒜瓣组成，每个蒜瓣都能发芽长出新植株。大蒜在厨房很常见，可以调味、腌制或生吃。它还含有大蒜素，有杀菌作用。人们常把它和生姜、辣椒一起炒菜，味道特别香。

大蒜原产于中亚，现在世界各地都有种植。一株大蒜能产出几十个蒜瓣，每个蒜瓣重约10克。新鲜的大蒜水分多，晒干后保存时间更长。有些地方还会把大蒜泡在醋里做成糖蒜，吃起来酸甜可口。