新鲜的鹅蛋可以放多久?

新鲜的鹅蛋在常温下能放15天左右，放进冰箱冷藏能保存30天以上。鹅蛋表面有一层天然保护膜，清洗后容易变质，保存时最好不要清洗。每天吃1-2个鹅蛋能满足人体蛋白质需求，鹅蛋比鸡蛋个头大，营养也更丰富。

鹅蛋的最佳保存方法是放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。温度越高，鹅蛋变质越快，夏天高温时最好不超过7天。新鲜鹅蛋煮熟后能放5天左右，超过这个时间容易滋生细菌，吃了可能引起肠胃不适。