韩国烧酒需要冷冻吗?

韩国烧酒可以冷冻，但不是必须的。冷冻后口感更清爽，酒精味道会减弱，适合夏天饮用。常温下喝也没问题，风味更直接。烧酒酒精度数低，一般13到20度，不会结冰。很多人喜欢加冰块，但冷冻后直接喝更方便。韩国人冬天也喝热烧酒，温热时香气更浓郁。

烧酒适合冷冻保存，但温度不要过低。零下5度左右最理想，太冷会影响风味。开封后最好尽快喝完，冷藏能保存3到5天。烧酒配烤肉、炸鸡很常见，冷冻后搭配油腻食物更解腻。不同品牌烧酒冷冻效果不同，试试看自己喜欢哪种温度。韩国便利店常把烧酒放在冰柜里，可见冷冻很受欢迎。