黄花鱼是不是黄瓜鱼?

黄花鱼和黄瓜鱼其实是同一种鱼，只是叫法不同。黄花鱼也叫黄鱼，属于石首鱼科，身体金黄，肉质细嫩。黄瓜鱼是福建等地的俗称，因为鱼身颜色像黄瓜而得名。两种鱼在市场上都能买到，价格也不便宜。

黄花鱼生活在近海，喜欢群居，每年春天会产卵繁殖。这种鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体健康有益。渔民常用网捕捞，野生黄花鱼数量不多，现在很多都是人工养殖的。