普通鸡蛋是什么意思?

普通鸡蛋指的是母鸡自然产下的未经特殊处理的鸡蛋，日常餐桌上最常见的种类。这种鸡蛋由散养或圈养母鸡产出，饲料以谷物为主，不添加激素或抗生素，价格亲民，营养丰富。

普通鸡蛋外壳呈浅褐色或白色，蛋黄颜色随饲料变化，蛋清黏稠透明。每颗鸡蛋含蛋白质约6克，脂肪5克，还富含维生素和矿物质，适合煎炒煮炖等多种烹饪方式，是家庭厨房的基础食材。