菜花常温保存能保存多久?

菜花在常温下能保存3到5天。保存时不要清洗，直接用保鲜袋装好，放在阴凉通风处。菜花容易发黄变蔫，温度越高坏得越快。夏天高温时最好1到2天吃完，冬天能多放几天。菜花表面有黑点或异味就不能吃了。

想要延长保存时间，可以把菜花切开分成小块，用保鲜盒密封冷藏。冷藏后的菜花能放7到10天，但口感会变差。菜花适合现买现吃，放久了营养也会流失。买菜花时选紧实、颜色洁白的，这样保存时间更长。