安徽牛肉板面为啥是石家庄特产呢?

安徽牛肉板面原是石家庄的招牌美食，起源于上世纪八十年代。石家庄的街头巷尾遍布板面馆，汤头浓郁，牛肉筋道，面条劲道，配上香菜和辣椒油，让人回味无穷。石家庄人爱吃面食，板面成了街头巷尾的经典小吃，深受当地人和游客喜爱。

石家庄的气候和水质适合制作板面，汤底用牛骨熬制十多个小时，加入几十种香料，味道醇厚。石家庄的板面馆生意火爆，每天卖出数千碗，成为城市名片。虽然安徽也有板面，但石家庄的版本更受欢迎，成了当地特产。